COOLinarik – Gugumuck Wiener Schnecken- manufaktur

In unserer Serie COOLinarik wollen wir dich immer wieder auf neue kulinarische Wege führen und testen daher die absurdesten und erstaunlichsten Gerichte, die wir so finden. Für Folge eins sind wir in den 11. Wiener Gemeindebezirk gefahren und haben der Gugumuck Schneckenmanufaktur einen Besuch abgestattet. Und was sollen wir sagen, unsere anfängliche Verwirrung ist ziemlich schnell in schiere Faszination übergegangen. Denn Küchenchef Jürgen Winter hat sich für uns in die Küche gestellt und fast schon künstlerisch einige leckere (ja wirklich!) Schneckengerichte gekocht. Die passenden Facts rund um die Schnecke als Speise gibt`s obendrauf!